MENU DU JOUR DE L’AN – LE P’TIT PHARE

Le 01/01/2019 à LES SABLES-D’OLONNE

Mer et Campagne, votre agence spécialisée dans la location saisonnière sur le secteur de Brétignolles sur Mer vous présente : MENU DU JOUR DE L’AN – LE P’TIT PHARE

Cocktail des îles avec ou sans alcool
Mises en bouche
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Assiette Terre et mer (Marbré de foie gras et Briochette aux champignons, Truite fumée et son beurre aux algues)
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Duo de Saint-Jacques et Gambas au Safran, risotto de quinoa et fèves
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Trou Normand
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Filet de bœuf poêlé sauce Grand Veneur, pommes de terre confites et poêlée de girolles
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Vacherin Vanille et Caramel au beurre salé
et Bûchette moelleuse au chocolat et son cœur framboise
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Coupe de Champagne

Tarif 65€/personne (apéritif, entrée, plat, dessert, coupe de champagne).
Sur réservation.

La carte habituelle sera également proposée.

Afin de séjourner au plus près de cette manifestation, contactez-nous par tél au : 02 51 90 16 86 ou réservez directement votre séjour sur notre site.