MENU DE NOËL – COMPTOIR JOA

Le 25/12/2019

Mer et Campagne, votre agence spécialisée dans la location saisonnière sur le secteur de Brétignolles sur Mer vous présente :

Entrée : bouillon de carottes, citronnelle et langoustines poêlées Umami Yusu ou foie gras de canard cuit au torchon, gelée de poires, pain aux noix.

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Plat : filet de flétan de Norvège rôti, jeunes pousses, carottes glacées jus de homard ou filet de bœuf chateaubriand, réduction au vin, girolles poêlées, pommes grenailles.

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Dessert : tatin maison, glace pommes vertes Bio, crème vanillée ou gratin de fruits rouges au sabayon de champagne.

38€ (hors boissons).

Les 24 décembre soir et 25 décembre midi, la carte est fermée, seul le repas de fête est proposé.

Afin de séjourner au plus près de cette manifestation, contactez-nous par tél au : 02 51 90 16 86 ou réservez directement votre séjour sur notre site.